tiistai 18. syyskuuta 2012

Marmeladi viipaleet


Suitsaitsukkelaan valmistuivat nämäkin keksit :)! Varmaan monelle vanha, tuttu ohje, joka maistuu vieläkin! Sopii pakastettavaksikin!


50-60kpl

150g margariinia
1,5dl sokeria
2 munaa
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
5 tippaa karvasmanteliaromia tai esim. appelsiinikuoriraastetta

Päälle:
Paistonkestävää appelsiinimarmeladia
Koristeeksi: 2dl tomusokeria, 1rkl vettä

Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon munat yksitellen vatkaten. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja karvasmanteliaromi, sekoita taikina tasaiseksi. Jaa taikina kolmeen osaan. Pyörittele osat uunipellin pituisiksi tangoiksi  ja nosta leivinpaperilla vuoratulle pellille. Painele sormella tangon keskelle syvennys ja täytä se marmeladilla. Paista tankoja 200 asteessa 12-15 minuuttia, anna jäähtyä. Sekoita tomusokerin joukkoon vettä niin, että saat paksun, mutta pursotettavan seoksen. Pursota seosta marmeladiraidan  viereen, tai valuta lusikalla. Leikkaa tangot terävällä veitsellä viipaleiksi

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti