Helppoja ja hyviä leivoksia. Säilyy kylmässä vaikka muutaman päivä ja maustuu vaan!
18 leivosta
Pohja:
200g margariinia
3 munaa
1½ dl sokeria
3 dl jauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilijasokeria
1 dl vahvaa kahvia
Täyte:
n. 200g aprikoosimarmeladia
Päälle:
50 g margariinia
½ dl vahvaa kahvia
4 dl tomusokeria
3 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilijasokeria
pähkinöitä, suklaata, hopeakuulia tms.
Sulata
margariini. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää jauhoseos vuorotellen
rasvan ja kahvin kanssa. Levitä pellille ja paista 200 asteisessa
uunissa n. 15-20 min.
Jäähdytä. Halkaise levy kahtia. (Kostuta
halutessasi sokerivedellä) Levitä toiselle puolelle ohuelti
aprikoosimarmeladia. Nosta toinen puoli päälle.
Valmista
kuorrute. Sulata margariini kattilassa ja lisää muut aineet. Sekoita
tasaiseksi. Anna jäähtyä ja paksuuntua hetki. Levitä kuorrute ja
koristele. Leikkaa annospaloiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti